MIELE DI ACACIA
Liquido, limpido; di colore giallo paglierino.
Odore lieve, ma leggermente pungente; di tipo floreale/fruttato, fresco; può ricordare vagamente quello dei fiori di mimosa.
Aroma più intenso del profumo e piuttosto diverso, decisamente fruttato: lo si associa subito ad una confettura di more, forse per ovvia associazione con la presenza del rovo nella composizione.
Tutto questo resta però ad un livello di intensità bassa; si tratta di sfumature appena percettibili che scaturiscono da una base tendenzialmente neutra.
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